Ricordo ancora i primi corsi di cucina che ho tenuto, era il 2016, non mi sentivo assolutamente all’altezza di insegnare ma le richieste erano tante e non potevo non ascoltarle. A farmi forza è stata la Nonna Marisa, sempre al mio fianco in quei corsi.
Insieme abbiamo tenuto tanti corsi offline, nel mio Laboratorio ma anche presso aziende e coworking.
La gioia e soddisfazione dei corsisti, le emozioni che scaturivano da ogni corso e la riconoscenza nel tempo di chi aveva partecipato erano il nostro motore.
Poi la pandemia, la difficoltà di trovarsi ma la stessa identica voglia di condividere: ecco come è nata la mia Scuola di cucina online.