Corsi di cucina

Cucinare suppone una testa leggera, uno spirito generoso e un cuore largo.

Paul Gauguin

Corsi online

Per te che mi segui da tempo e hai sempre voluto partecipare a uno dei miei corsi, ma la lontananza te lo ha sempre impedito. Per te che sei timido e preferisci partire così.

Percorso

Ti interessano più temi o vuoi approfondirne uno al 100% (es. pasticceria)?

I “percorsi” sono una sorta di “pacchetto” lezioni da comporre a tuo piacimento.

Decidi tu quante e quali lezioni fare.

Costo da valutare in base al percorso scelto e al numero di lezioni.
Disponibile anche di persona, vis a vis.

Lezione

Due ore insieme a cucinare e parlare di cibo.

Ti spiegherò alcune nozioni teoriche poi passeremo alla pratica, impastando e spadellando in contemporanea.

Il tema lo scegli tu e lo personalizziamo in base a ciò che vuoi imparare.

Costo: 65€ Iva inclusa
Che comprendono: due ore di corso, l’invio di materiale e risorse sul tema scelto + il mio supporto nella settimana dopo il corso.

Come funziona?

Puoi prenotare cliccando sui bottoni qui sopra, verrai guidato in tutta la procedura. Dopo aver stabilito tema, data e orario ti invierò i dati per il pagamento e, una volta effettuato, riceverai le spiegazioni passo passo sul prima, durante e dopo corso 🙂

Se hai dubbi/richieste o preferisci parlare direttamente con me puoi scrivermi a: info@carlottalolli.com

Cosa dice chi ha provato?

Corsi vis a vis, di persona

Per chi è di Modena e dintorni o per chi passa di qua. Ogni lezione comprende una parte di teoria e una di pratica in cui mettiamo insieme le mani in pasta. La durata è di circa 2h ma in base al tema e alle richieste può variare.

Individuali

Per chi non sa cucinare e vuole partire col piede giusto.

Per chi sa già spadellare qualcosa, ma vuole affinare una tecnica o esplorare nuovi argomenti.

Per chi vuole imparare un metodo per semplificarsi la vita in cucina.

Possiamo fare il corso nel mio Lab o nella tua cucina!

Di gruppo

Per gruppi unici di amici, colleghi (tipo team building) o parenti che vogliano trascorrere una serata/giornata diversa.

Concluderemo il corso con una degustazione di tutti i prodotti preparati che, su richiesta, potrà trasformasi in una cena vera e propria.

Questi corsi possono tenersi nel mio Lab, a casa di un partecipante o in una location esterna.

Come funziona?

Prendiamo accordi via email/telefono su giorno, orario e tema poi tu non devi far altro che allacciare il grembiule. Agli ingredienti, materiali e ricette ci penso io 😉

Cosa dice chi ha provato?

Quali temi?

Qualsiasi argomento tu voglia approfondire! Mi hai visto fare la pizza su Ig e vorresti farla così anche tu? Dedicheremo il corso all’impasto e i trucchi per prepararla come al ristorante, ti seguirò dalla preparazione alla cottura 😉

Vorresti passare a uno stile di cucina più sano e sostenibile? Ti porterò nel mio mondo, introducendoti un nuovo modo di mangiare consapevolmente e prepareremo insieme ricette che facciano bene al corpo e all’ambiente. Oppure, ancora, ti piacerebbe vedere/preparare più cose? Personalizzeremo la lezione sulle tue esigenze!

Contatti

Vuoi informazioni su un corso? Vuoi prenotare ma hai qualche domanda da pormi prima? O, magari, vuoi regalare un corso a una persona te cara? Scrivimi e organizzeremo tutto 😉

        

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