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Carlotta Lolli
Sono una Chef Digitale
Cucino a domicilio per cene e buffet, preparo torte su misura. Web e Social sono il mio pane quotidiano, il luogo in cui racconto la mia cucina, scrivo ricette, scatto foto e giro video per me o per le aziende.
La mia filosofia
CUCINA CONSAPEVOLE e SENZA SPRECHI
Credo nell’importanza di una cucina fatta di scelte consapevoli, dall’acquisto alla preparazione. Solo così so di portare sulla mia tavola e, soprattutto, su quella dei miei ospiti piatti ricchi di sapore, profumi e nutrienti.
Scelgo solo materie prime di stagione, le cucino rispettandone proprietà, consistenze, colori. Il mio approccio “senza sprechi” mi porta a utilizzare gli ingredienti al 100%, esaltandoli e rispettando la natura, il territorio.
Ti insegno ricette e tecnica
Scuola di cucina online
Quante volte hai sognato di fare una pizza come quella delle migliori pizzerie?
Quanto ti piacerebbe organizzare i tuoi menù settimanali senza stress ed errori?
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Con video lezioni e corsi online ti spiego, passo passo, ricette, preparazioni, trucchi e organizzazione per gestire meglio il tuo tempo e ottenere risultati pazzeschi in cucina!
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Organizzare menù e pasti della settimana può essere un inferno, ma con il giusto metodo e tips può diventare una piacevole abitudine.
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ARTICOLI E RICETTE DAL BLOG