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Weekend in Umbria, a spasso tra Perugia e Assisi

Prima di iniziare il mio “racconto” che, quasi sicuramente, diventer√† un romanzo, vi offro una via di fuga: il video racconto del nostro weekend in Umbria! Merita una sbirciata, poi potete approfondire con l’articolo dettagliato ūüėČ

Umbriachi d’amore e di cibo

Come spesso succede quando proviamo a scegliere la destinazione per un weekend fuori porta le idee sono sempre migliaia! Fede punta spesso sul Trentino, io guardo sempre un po’ pi√Ļ a sud.

Dopo varie ricerche e un po’ di esitazione abbiamo optato per l’Umbria: per noi emiliani √® una regione “comoda”, sia per la sua posizione strategica sia per le affinit√† con la nostra terra, tra cucina e cultura.¬†

Visto il periodo in cui abbiamo prenotato (Epifania), siamo partiti senza troppe pretese e attivit√† organizzate: abbiamo deciso di vivere la giornata e cercare di portare a casa il pi√Ļ possibile.

Perché un weekend in Umbria?

weekend in Umbria

Beh, dite a parte il cioccolato, no?!

Uno tra i fattori che ci ha convinti a programmare il nostro weekend in Umbria √® stata l’enogastronomia. La tradizione culinaria locale si basa principalmente su prodotti insaccati, salumi e formaggi, cos√¨ come in Toscana ed Emilia Romagna. Le variet√† sono davvero tante e la qualit√† √® sempre eccellente, tra i pi√Ļ particolari vi sono i cojoni de mulo¬†e le¬†palle del nonno, diverse tipologie di¬†Pecorino¬†fra le quali merita un assaggio quello al tartufo nero.¬†

Inoltre, in questo territorio, soprattutto a Perugia, il cioccolato ha un ruolo di primaria importanza. Al di là di colossi di fabbriche di cioccolato, qua e là le città sono costellate di botteghe-piccoli negozi: chi lo vende in purezza, chi sfrutta il marketing, in ogni caso se ne trova ovunque!

 

Il nostro weekend in Umbria

Di seguito troverai alcuni consigli su Perugia e qualcosina su Assisi, se ti interessa anche una capatina a Spello e cerchi alloggio da quelle parti dai un’occhiata al post dedicato su IG!

Day 1: Perugia città

Appena arrivati, poco dopo mezzogiorno, il pensiero era solo uno: cibo! Affamati e sorpresi di trovare un tempo cos√¨ “nordico” ci siamo tuffati nel primo locale che abbiamo trovato, La Bottega di Perugia.¬†

L’aria era freddissima, spettinata da un forte vento e dall’inizio di una piccola bufera di neve. Con la mia solita sicurezza ho spinto la porta per entrare, per accorgermi nel giro di 10 secondi che si apriva scorrendola di lato. La solita furba, insomma..

Fatto sta che nel giro di pochi minuti ci siamo ritrovati a pranzare in due metri cubi di locale: uno spettacolo! In uno spazio cos√¨ ridotto era impossibile non pranzare convivialmente, scambiando chiacchiere tra forestieri (noi) e locali. E’ stata una mezz’ora molto piacevole, animata da discussioni sul cibo locale, sulle abitudini e sul nostro luogo di provenienza.

Se poi ci aggiungete che sotto ai denti abbiamo messo tre panini favolosi, beh l’opera √® compiuta!

Il primo di questi era un “semplice” ma¬†favoloso¬†panino con porchetta e fegatini, il secondo con salame nostrano e carciofini, il terzo con lombetto di maiale e rucola. Tutti buonissimi, ma l’ultimo √® stata una vera esplosione di gusto.. Me lo sogno ancora!

La città merita davvero una visita, è molto pittoresca e ricca di scorci interessanti da fotografare. Tra chiese, casette, vicoli e aree verdi ci sono davvero tante attività da fare e cose da vedere. Il punto di partenza per noi è stata Piazza IV Novembre, col suo fermento e le sue botteghe storiche. 

Essendo il ponte dell’Epifania siamo anche riusciti a vedere i mercatini di Natale e, ovviamente, abbiamo comprato qualche prodotto tipico.¬†

Cena a Perugia

Ebbene s√¨, siamo tornati ancora una volta a Perugia! Ma ne √® davvero valsa la¬†pena per il¬†Dal Mi’ Cocco.¬†

Forse questo è stato uno dei locali che mi ha colpito maggiormente poichè, in una sola volta, è riuscito ad azzeccare i particolari che per me fanno la differenza:

  • Personale accogliente e capace
  • Rapporto qualit√†/prezzo fin troppo buono
  • Cibo di qualit√†, cucinato con passione.¬†

Il men√Ļ √® fisso, varia di giorno in giorno. Nella loro semplicit√† queste pietanze sono preparate a dovere, i gusti sono bilanciati e la sensazione √® di cenare a casa.¬†

Dopo cena, con tanto cibo e qualche bicchiere di vino in pancia, abbiamo passeggiato per una Perugia calma e addormentata, non c’era quasi nessuno in giro!

Day 2: Perugia e Assisi

Un giorno non ci è bastato per assaporare al meglio la città di Perugia, perciò abbiamo deciso di tornarci la mattina successiva. 

Tra scalinate, salite e vicoletti abbiamo fatto un saliscendi lungo tutta la citt√†. Sono tanti i luoghi in cui √® possibile godersi il meraviglioso panorama che offre la sua posizione: se il tempo lo permette la visibilit√† √® davvero ampia, ma se nevica √® tutto molto pi√Ļ pittoresco!

weekend in Umbria

Tra una foto e l’altra √® arrivata ora di pranzo, questa volta non ci ha guidato la neve ma i consigli di una negoziante di Piazza IV Novembre.¬†

Premetto che io e Federico siamo amanti dello Street Food e che nelle nostre vacanze non può mai mancare, ma questo posto è indubbiamente grandioso!

In Piazza Matteotti potete trovare quella che definirei un’istituzione culinaria: il¬†Testone. Visto il successo e la sua tipicit√†, √® ormai diventato parte di una catena, ma vi assicuro che mantiene tutta la sua qualit√†.

Qui abbiamo assaggiato per la prima volta la torta al testo, una sorta di piadina piuttosto spessa, quasi una focaccia, cotta su una piastra di ghisa e coperta di cenere. 

Noi ne abbiamo scelto uno integrale con erbe e salsiccia e uno classico con pecorino e pancetta. Uscendo abbiamo preso anche una torta al testo con porchetta da asporto, si sa mai che non avessimo mangiato abbastanza.

Assisi, quanto sei bella?

Giunti a metà giornata abbiamo deciso di cambiare zona e siamo montati in macchina in direzione Assisi.

Forse Assisi √® stata una bella scoperta pi√Ļ che Perugia. Chi se l’aspettava che fosse una citt√† tanto bella? Tutta sviluppata sul monte Subasio¬†√® un borgo costellato di chiese, musei e rocche. Il vento c’era, l’aria era freddissima e il sole stava calando ma non siamo riusciti a fermarci. Abbiamo camminato finch√® i piedi, zuppi per via della neve sparsa sulle strade, hanno cominciato a gelare.

Le immagini parlano da sole, il tramonto ha reso tutto molto pi√Ļ romantico e pittoresco, ma questa citt√† risulta bella a qualsiasi ora.¬†

Abbiamo camminato da un versante all’altro, in cerca di chiesette e rocche da vedere. Particolarmente belle la Chiesa di San Pietro, la Cattedrale di San Rufino e l’Eremo delle carceri,¬†ma vogliamo parlare della Rocca Maggiore e della Basilica di San Francesco?!¬†

weekend in Umbria

Io ho particolarmente apprezzato il cortile del monastero, sia per la sua bellezza, che per i tanti frati che ho visto passare in pochi minuti. 

Avremmo voluto trattenerci di pi√Ļ, anche perch√® tornando verso la macchina ci siamo imbattuti in botteghe strepitose con vetrine piene di gelati e meringhe enormi, ma avevamo gi√† una prenotazione al ristorante.¬†

La giornata si è conclusa nel migliore dei modi con una cena al Pantagruel, dove abbiamo potuto degustare al meglio le eccellenze del territorio. Dopo un ottimo tagliere di formaggi e salumi locali abbiamo ordinato una carbonara di carciofi e dei ravioli al cinghiale.. Devo commentare?! Pazzeschi!!

Infine, faraona ripiena di castagne su Lenticchie di Castelluccio e brasato al Sagrantino con purè e cipolla di Cannara. 

weekend in Umbria

Day 3: San Martino in Colle e San Sisto

Dopo una ricca colazione e un massaggio in Spa, che non fa mai male, abbiamo fatto il check out in albergo e abbiamo scelto la prossima meta. 

Ricordate che vi avevo parlato di cioccolato?? Bene, qui ce n’√® in abbondanza e io vado matta per tutto ci√≤ che inizia per c e finisce per -ioccolato!

Però, prima di tuffarci in un mondo di cioccolato, abbiamo girato per San Martino in Colle, un tipico paesino della campagna umbra. Sole, prati e tanti ulivi ci passavano accanto, rendendo il tragitto verso San Sisto molto caratteristico.

weekend in Umbria

Come avrete capito, a me basta sentire la parola cioccolato per andare in estasi, ma devo ammettere che la visita alla fabbrica del cioccolato non mi ha particolarmente entusiasmato.

I motivi sono essenzialmente due: non è una fabbrica (non la nomino ma avrete sicuramente capito..) qualunque, perciò il museo è tutto incentrato sul prodotto di punta della stessa e ciò, a tratti, risulta pesante.

weekend in Umbria

In pi√Ļ, essendo il sabato dopo l’Epifania, la fabbrica aveva interrotto la produzione concedendo un giorno di pausa agli operai, ma una visita meno completa a noi ospiti.

Sicuramente vedere lo stabilimento in moto avrebbe fatto un effetto diverso, per√≤ √® stata pur sempre un’occasione per strafogarsi di cioccolato!

Quindi a quando il prossimo weekend in Umbria?!

In conclusione, Perugia e Assisi sono citt√† meravigliose, le loro campagne sono molto caratteristiche e le persone davvero accoglienti. C’√® un mondo oltre a questo da esplorare, l’Umbria √® costellata di paesi affascinanti e ricchi di cultura. Che siate in cerca di tour enogastronomici o di arte e cultura, ha tanto da offrirvi ma un viaggio non baster√†.. Io e Federico stiamo gi√† progettando il prossimo weekend in Umbria!

Se sei finito qui c’è sicuramente un BUON motivo!

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