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Torta alle arance morbida e profumata

Con questa abbondanza di arance fresche e biologiche non vuoi fare una torta?! Ecco la ricetta della torta alle arance più buona e salutare di tutte! Senza uova e senza latticini, ma pur sempre buonissima!

Torta alle arance

Ingredienti

300 g di farina 00

80 g di olio di semi

120 g di succo di arancia fresco

Due arance bio

130 g di zucchero semolato

15 g di lievito per dolci

Procedimento

Dopo aver spremuto le arance unite succo e scorza all’olio di semi, emulsionando bene.

A parte unite zucchero, farina e lievito in polvere. Aggiungete poi i liquidi mescolando bene con una frusta per evitare si formino grumi.


Tagliate le due arance a fettine di circa 3 mm di spessore e posizionatele sul fondo di una tortiera da 22 cm di diametro. Copritele poi col composto appena preparato e infornate a 180°C per circa 30 minuti e poi sfornate.

torta alle arance

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Carlotta Lolli Chef

Mi chiamo Carlotta, sono nata a Marzo e amo la natura in tutte le sue forme. Lavoro come Chef a domiciliopreparo torte artigianali e “sforno” anche contenuti digitali per il mio blog o per le aziende.

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