Luglio inoltrato, caldo insopportabile. Accendere il forno non se ne parla, ma nemmeno il fornello! Allora cosa ne dite di una torta fredda? Una cheesecake senza cottura alla frutta? Cheesecake senza cottura con frutta Ingredienti Per la base 200 g di biscotti secchi -senza glutine per il glutenfree- 70 g di burro 20 g di …
Se c’è una cosa che mi piace delle stagioni è la varietà sempre diversa di frutta e verdura. L’autunno è la stagione della zucca e delle caldarroste, l’inverno del cavolo nero e degli agrumi, la primavera di piselli dolcissimi e fragole succose. E poi c’è l’estate con la sua esplosione di sapori e colori, con meloni, …
Dolci con le pesche, tre idee per una perfetta estate! Leggi altro »
Siamo onesti, chi ha voglia di mettersi ai fornelli in piena estate?! Io no e cerco continuamente qualche stratagemma per non farlo, ricorrere a ricette senza cottura e dolci freddi è sicuramente uno di questi. Se poi è una cheesecake fredda allo yogurt e frutta chi si tira indietro?! Cheesecake fredda allo yogurt INGREDIENTI Per …
Cheesecake fredda allo yogurt e frutti di bosco Leggi altro »
Un piede online, uno offline: Ho una scuola di cucina online, con corsi on demand per tutti i gusti, cucino per piccoli eventi a casa/in azienda dei miei clienti e creo video per il settore food.
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