Io e questo blog, in 7 anni, ne abbiamo fatta di strada! Siamo partiti da un semplice spazio su blogspot con un nome, Magna e Tes, che nel giro di qualche anno è diventato un vero e proprio progetto. Dapprima Home Restaurant (che poi non fu mai HR, ma questo termine rese tutto più facile da comprendere anche sui giornali) poi Impresa Alimentare Artigiana.
Oggi il blog-sito si chiama come me, Carlotta Lolli, e Magna e Tes rimane il mio motto. Ho pensato a questa pagina per me, per ricordarmi la strada fatta finora, e per chi vuole saperne di più sul mio percorso.
Ecco chi ha parlato/scritto di me negli ultimi anni!
Giornali e Magazine
Dalla Food Valley alla cucina stellata, viaggio andata e ritorno per la Chef a domicilio Carlotta Lolli – Pantografo Magazine, Dicembre 2019
Girmi celebra il suo primo secolo di vita, in collaborazione con Girmi (pag. 42) – Bianco & Bruno, Luglio 2019
Stuzzicagente – Modenamoremio, Maggio 2019
Vox populi: mollo tutto e vado all’estero – Vivo Modena, Maggio 2019
Torta senza zucchero con ricotta e zucca di Carlotta Lolli – Corriere Salentino, Febbraio 2018
Carlotta Lolli inventa “Magna e Tes” – Modena Industria, Novembre 2017 E qui trovate la ricetta realizzata
Il sapore dello scrivere: da ALMA alla cucina tristellata di “Da Vittorio” per arrivare a realizzare il suo sogno, ALMA Link, Aprile 2017
Carlotta Lolli, l’alta cucina (in diretta) a casa tua – Giornale di Reggio, Marzo 2017
Carlotta Lolli, foodblogger porta la cucina italiana in Australia – ModenaToday, Marzo 2017
La mia rubrica “Ricette di Magna e Tes” per ModenaToday
Carlotta e Modena: vigne, cantine, il Mercato Albinelli e il profumo dei nostri borghi – Gazzetta di Modena, Febbraio 2017
Natale da chef con Carlotta Lolli – VivoModena inserto di Natale, Dicembre 2016
Ricette di Natale con Carlotta Lolli di Magna e Tes – ModenaToday, Dicembre 2016
Come portare in tavola la creatività – CesenaToday, Ottobre 2016
Carlotta Lolli – VivoModena, Settembre 2016
Invito a pranzo a casa di Carlotta blogger e cuoca – TrovaBologna, Novembre 2015
Magner Bein. Carlotta Lolli, la più giovane foodblogger modenese – ModenaToday, Settembre 2015
Modena, “Magna e Tes” – Gazzetta di Modena, Settembre 2015
Radio e TV
Radio Veronika: showcooking c/o Trony Pesaro– Aprile 2019
Linea Verde a Modena: Carlotta, la Nonna e i tortelli fritti – Rai Uno, Dicembre 2016
Intervista a Carlotta Lolli, food blogger– Radio Number One, Marzo 2017
Siti web e Blog
Chico Mendes Modena: in cucina con Carlotta
Azienda Agricola Floema: le ricette di Carlotta, Magna e Tes incontra Floema
Consorzio Vacche Rosse: Carlotta e le sue ricette
Informa Cibo: Alma consegna il diploma a 50 future promesse
Ri-comincio da me: storie di donne e imprese creative
Skuola.net
- 8 casi di successo che dopo il diploma alma hanno trovato lavoro
- Professioni del futuro: in nuovi lavori più richiesti in cucina
Eventi a cui ho partecipato
#GGD: Girls Geek Dinner, come ospite della serata – 14 Luglio 2016, Modena
Manualmente Cesena, come chef per lo Showcooking “Pandolce alla zucca” – 22 Ottobre 2016, Cesena
Modena Benessere, come giudice per il contest vegano – 12 Novembre 2016, Modena
Premiazione miglior punto vendita 2019, come chef con uno showcooking – 13 Aprile 2019, Pesaro c/o Trony Centro Storico
Stuzzicagente 2019, come giuria di qualità per il menù Viaggio nel Mondo – 26 Maggio 2019, Modena Centro
The Temple’s Night Show, come ospite a un talk show in occasione della Sagra del Tempio – 31 Maggio 2019, Modena
Truck’n’food, come food influencer – 6 Luglio 2019, Novi Sad Modena
Gazzetta di Modena (minuto 2.26)