Credi che fare lievitati SUPER sia impossibile? richieda giorni? sia solo per pochi?

Ci siamo passati tutti, eppure..

Il mondo dei lievitati è così ampio che tanti lo credono inarrivabile. Chi non si avvicina agli impasti temendo di fare disastri, di non essere in grado, e chi ci ha provato, ha fallito e si è allontanato definendolo impossibile!

E se ti dicessi che non è così?

La panificazione è splendida e accessibile a tutti, bastano un pizzico di conoscenze, la giusta tecnica e ricette ben calibrate!
Se dovessi dirti che ti basta guardare online per trovare questi “ingredienti” per lievitati PAZZESCHI mentirei. Il Web, purtroppo, è pieno di ricette non ben bilanciate, spiegazioni senza base tecnica e metodi venduti come strabilianti, ma poco efficaci in pratica.

Posso fare di meglio, posso guidarti e portare la mia testimonianza, la mia esperienza dalle stalle alle stelle coi lievitati. Come?

Con un mini percorso gratuito sui lievitati

un "viaggio" di 5 giorni per capirne di più sui lievitati

Riceverai un’email al giorno, per 5 giorni, con spiegazioni, riflessioni e video, tra cui:

una video lezione sugli errori più frequenti che si fanno con i lievitati
consigli e trucchi per migliorare i tuoi lievitati
tips sulle fasi della panificazione, dalla scelta degli ingredienti alla conservazione
• la mia esperienza e percorso, gli sbagli che mi hanno portato a realizzare lievitati pazzeschi
• un regalino per chi vorrà poi passare al corso sui lievitati

Cosa dici, sei dei nostri?!

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Chi sono io?

Sono una Chef Digitale.

Mi occupo di cene ed eventi a domicilio per i miei clienti offline, mentre online creo contenuti per il mio brand e per le aziende con cui collaboro.

Cucino da quando avevo tre anni, ma solo finito il Liceo ho deciso di diventare cuoca. Mi sono diplomata ad Alma ma non smetto mai di studiare, di sperimentare e di imparare dagli errori.

Oggi il mio lavoro è la mia passione e cerco di trasmetterlo, di insegnarlo, sia con i miei eventi che via social e web con la mia scuola di cucina online.

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Carlotta Lolli

Ti puoi fidare di me?

NON RINUNCIARE A FARE LIEVITATI DA WOW!

Trasforma l’incubo in un sogno soffice come i croissant che sfornerai!
Ti accompagno io, passo dopo passo, lievitato dopo lievitato 🙂

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