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Ghiaccioli allo yogurt con pesche a pezzettoni

ghiaccioli allo yogurt

Per rinfrescarsi un po’ in queste calde giornate, ecco i ghiaccioli allo yogurt con pesche intere. Gustosi e sani, perfetti per la merenda di tutta la famiglia 😉

Volete altre idee estive? Sfogliate la sezione dolci con la frutta o ricette estive!

Ghiaccioli allo yogurt con pesche

ghiaccioli allo yogurt

Ingredienti -per sei ghiaccioli-

300 g di yogurt bianco intero

3 pesche mature -vanno benissimo anche quelle “troppo mature” che non vanno assolutamente buttate-

100 g di latte vegetale o intero

Un cucchiaio di miele -facoltativo-

Procedimento

Mescoliamo lo yogurt con il latte ed eventualmente il miele per ottenere un composto omogeneo. Tagliamo poi a pezzi le pesche, piccoli o grandi non importa, l’importante è che entrino bene negli stampi. 

Riempiamo quindi gli stampi con le pesche e poi copriamo tutto con lo yogurt, facendo attenzione che non rimangano buchi e bolle d’aria. In questo caso vi consiglio di sbattere delicatamente gli stampi sul tavolo e aspettare cinque minuti prima di metterli in congelatore, lo yogurt scenderà naturalmente e dovrete rabboccarli un po’. 

Infine congelateli, serviranno circa 2-3 ore e poi potrete gustarli!

ghiaccioli allo yogurt

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Carlotta Lolli Chef

Mi chiamo Carlotta, sono nata a Marzo e amo la natura in tutte le sue forme. Lavoro come Chef a domiciliopreparo torte artigianali e “sforno” anche contenuti digitali per il mio blog o per le aziende.

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