Tutto è cominciato da una semplice crostata alle amarene: un impasto di burro, farina, zucchero e uova mi ha stregato. Dai dolci ho cominciato, in cucina con la Nonna Marisa, e ai dolci torno: questa è la mia passione più grande.
In questi anni ho trasformato la mia cucina in un Laboratorio regolarmente notificato e autorizzato, seguo i principi dell’HACCP e soddisfo i requisiti imposti dalle istituzioni. Tutto questo mi permette di realizzare prodotti veramente “Homemade“, genuini e confortanti. E se questo non bastasse, i miei prodotti sono anche “Handmade“, fatti con le mie manine da inizio a fine.
Quali prodotti preparo?
Nel mio Lab sforno delizie per tutti i palati: ogni torta, ogni dolce, è un pezzo unico che parla di te e si farà ricordare nel tempo. Scelgo solo materie prime di alta qualità e le lavoro con passione e tecnica.
Posso realizzare:
- Torte su misura
- Dolci per le feste
- Buffet dolci e sweet tables per occasioni
- bomboniere per matrimoni, battesimi, cresime..
- biscotti, creme artigianali e altri prodotti da regalare per le feste. A questo proposito, tieni d’occhio i miei social perché lì comunico l’inizio della produzione festiva 😉
Come funziona?
Che tu abbia un’occasione importante da celebrare o solamente tanta voglia di dolci SCRIVIMI: info@carlottalolli.com o compila il modulo contatti qui sotto. Comunicami data, numero di porzioni, richieste, ecc..
Ti risponderò in breve tempo con alcune proposte per il gusto, l’estetica, le personalizzazioni. Lavoreremo a tutti i dettagli insieme 😉
Per il resto non dovrai far altro che ritirare il tuo ordine/aspettarlo a casa e non lasciarne nemmeno una briciola!
Lavoro solo su commissione, in questo modo evito inutili sprechi e vendo solo prodotti freschissimi. Per le torte ho un minimo di 6-8 porzioni, per buffet e bomboniere un minimo di 10-15.
Alcune torte realizzate
Perché scegliere i miei prodotti?
Perché propongo dolci genuini, fatti con amore e passione. Acquisto gli ingredienti freschi di giornata per preparare una torta SOLO per te, non ne faccio tante in serie per poi venderle. In più, personalizzo ogni singolo dolce sui tuoi gusti, rendendolo un pezzo unico!
Certo, i miei prezzi potrebbero essere più alti rispetto a quelli delle torte da supermercato, di gelateria o di una pasticceria industriale, ma d’altra parte i miei dolci sono al 200% artigianali! La qualità, la personalizzazione e il gusto NON sono paragonabili, una torta artigianale è un discorso a parte 😉
E se non credi a me, ecco cosa ne pensa chi ha provato qualcosa di mio.
Alcuni prodotti preparati
Tutto ciò che viene dalla mia cucina è cresciuto nel cuore.
Paul Eluard