Sono una chef a domicilio
Mi occupo di eventi in case private, aziende o presso location scelte ad hoc.
Accetto richieste per occasioni di diverso tipo: compleanni, anniversari, comunioni, persino piccoli matrimoni.
Non è, però, necessaria un’occasione per chiamarmi, basta la voglia di regalarsi una sera diversa.
Lavoro come Chef a domicilio a Modena e provincia, ma mi sposto senza problemi anche su Reggio o Bologna. Sopra i 10 partecipanti e specialmente per eventi un po’ più complessi come buffet, brunch o weekend celibato/nubilato mi sposto anche fuori Emilia 🙂
Che tipo di evento puoi chiedermi?
Ogni evento è un'esperienza una coccola un momento da ricordare
La mia specialità sono i piccoli eventi, buffet con o senza format, cene o pranzi a portate, tutti a domicilio.
In particolare, per cene e pranzi servo un minimo di due persone fino a massimo 20. Per i buffet il minimo è 15 ospiti, fino a massimo 40.
Non sono un catering, sono specializzata in eventi informali, piccoli e calorosi, che mi permettono di entrare in empatia coi partecipanti. Ogni dettaglio può essere personalizzato affinché vi rispecchi e, certamente, il vostro evento non sarà mai una copia di altri 🙂
Metto cura, passione e dedizione in ogni servizio, il mio obiettivo è preciso: regalarvi un’esperienza unica, esclusiva e, soprattutto, diversa da qualsiasi altra!
Chef A DOMICILIO a MODENA E PROVINCIA
Il mio stile in cucina
Uso solo materie prime di stagione, le cucino rispettandone le proprietà, consistenze, colori. Prendo ciò che mi piace dalla tradizione e lo riadatto, unendolo a tecniche e ingredienti nuovi.
Ho fornitori di fiducia per ogni prodotto, piccole realtà del territorio, lavoro solo prodotti freschi e non compro nessun semilavorato.
Il pane, la pasta, i dolci: tutto fatto da me, da inizio a fine!
La mia NON è una cucina tradizionale. È contaminata dalle mie esperienze e dai miei viaggi: amo studiare menù che ricordino profumi e sapori da tutto il mondo.
Propongo menù diversi per accontentare gusti e budget differenti:
- di terra o mare
- etnici (sud americani, asiatici, medio orientali, francesi, scandinavi..)
- vegetariani o vegani
- degustazione con un tema
La pasticceria è il mio grande amore, non posso concludere un menù senza dolce, perciò non chiedetemi se potete prenderlo in gelateria, alla torta o dolce ci penso io 
I costi?
Strettamente legati a numeri, menù, luogo ed extra richiesti. Preventivi solo su misura!
Sicuramente chiamarmi a casa per coccolarvi e togliervi ogni pensiero non è come cenare in trattoria, ma non costa neanche come uno stellato. Ci tengo il mio servizio sia accessibile e comprensibile!
Una sbirciatina?!
Come funziona?
- Puoi compilare il modulo qui sotto o scrivermi via email; se preferisci parlare fissiamo un appuntamento telefonico. Ti chiederò numero di partecipanti, data e luogo, tipo (cena a domicilio, buffet, ecc..), budget, richieste particolari.
- In base alle informazioni fornite invio proposte personalizzate. Per fornirti un preventivo su misura servono dalle 24 alle 48h.
- Scelta la proposta, il menù, lavoriamo insieme alla definizione degli ultimi dettagli e ci siamo. Da lì i tuoi compiti finiscono e inizia il mio lavoro 🙂
Penso io alla spesa, alla preparazione, arrivo da te circa un’ora e trenta prima degli ospiti. Ti aiuto ad allestire e a gestire gli ospiti, spiegando tutto ciò che mangerete e facendo sì tu non debba fare niente. Tu pensi solo a rilassarti e, a goderti gli ospiti.
A sistemare la cucina a fine servizio, caricare la lavastoviglie e a portare via la spazzatura penso sempre io 🙂
Si è capito che tu devi solo goderti la serata e lasciarti “coccolare”?!
N.B.: NON mi occupo di cucina senza glutine per celiaci.
La mia passione, il mio lavoro
Cucino con passione da sempre grazie a mia Nonna Marisa.
Lavoro come Chef a domicilio a Modena dal 2016, prima ho avuto l’onore di lavorare presso il Relais & Chateaux Da Vittorio oltre a una pasticceria, alcuni catering e un ristorante di Modena.
Il mio percorso di studi è passato tra corsi, tanta pratica e due diplomi presso Alma, Scuola Internazionale di Cucina Italiana.
Ho vissuto 7 mesi in Australia, lavorando come personal chef e au pair per una splendida famiglia.
Oggi lavoro e continuo a formarmi per garantire ai miei ospiti un servizio di alta qualità!
Per prenotare?
Prova un'esperienza diversa, un evento da ricordare
N.B.: Lavoro con un preavviso minimo di 14 giorni. Nei mesi delle cerimonie esaurisco disponibilità in fretta (=contattami il prima possibile, non aspettare 😉 )
