Menù programmati

Pesto di cavolo nero con nocciole e Pecorino

Devo ammetterlo, ho un debole per i pesti di verdura, specie se dentro ci sono frutta secca e un po’ di formaggio stagionato. Qualche mese fa vi ho spiegato la ricetta del pesto di pomodori secchi, oggi prepariamo un delizioso pesto di cavolo nero con nocciole e Pecorino! Da provare […]

Perché è importante mangiare di stagione (!) (?)

Mai avrei pensato di potermi trovare in una situazione simile, eppure sto cercando le parole per spiegare come mai sia così importante mangiare di stagione, per noi e non solo. Quella che, per me, più che una domanda è una affermazione risulta, ad oggi, tutt’altro che scontata e mi “costringe” […]

menù settimanali

Menù settimanali per semplificarsi la vita

Se sei arrivata qui i casi sono due: -hai visto uno o tutti i miei video Youtube sul Meal prep; -hai seguito alcune Stories sul mio profilo Instagram; -cerchi idee e spunti per i tuoi menù settimanali programmati. In ogni caso, partiamo dalle basi.. Cosa sono i menù settimanali? I […]