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Biscotti alla vaniglia e gocce di cioccolato

biscotti alla vaniglia

Cerchi una ricetta semplice e veloce per preparare i biscotti a casa, senza sporcare troppo? Ecco i biscotti alla vaniglia più semplici che tu possa fare! Con l’aggiunta di scaglie di cioccolato diventano anche golosi e perfetti per tutti i membri della famiglia.

Biscotti alla vaniglia e cioccolato

biscotti alla vaniglia

Ingredienti

100 g di farina 00, per dolci

60 g di zucchero di canna

1 tuorlo

70 g di burro

20 g di scaglie di cioccolato

Mezza bacca di vaniglia fresca

Procedimento

Lavora burro e zucchero in una ciotola capiente con una forchetta. Aggiungi l’uovo e la vaniglia quindi mescola tutto. Aggiungi la farina e le scaglie di cioccolato, impasta con le mani per rendere omogenea la frolla.

Se possibile, lascia riposare per almeno 2 ore in frigorifero poi stendi allo spessore di circa 5 mm. Usa un tagliapasta per formare i tuoi biscotti e disponibili su una teglia da forno.

Cuoci in forno statico a 180°C per 20-25 minuti. Lascia freddare e conserva i tuoi biscotti in una scatola di latta o vaso di vetro.

biscotti alla vaniglia

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