Mi chiamo Carlotta,

sono una chef digitale

Mi chiamo Carlotta,
sono una chef digitale

Insegno a dare sapori ed emozioni ai pasti, 
senza impazzire ai fornelli
nella mia Scuola di cucina online

Con me riscopri
la cucina
ti diverti ti emozioni impari

Poco tempo libero?

No problem!

I miei corsi sono on-demand

Segui senza stress e senza limiti di tempo

Scegli il corso che fa per te

Meal prep senza segreti

Pianifica i menù, organizza pasti e spesa, risparmia tempo e soldi.

Pizza Pazzesca

Tonda, teglia, romana.. le tue PIZZE saranno PAZZESCHE, cuocendo direttamente nel forno di casa

Spezie ed erbe

Un vero e proprio viaggio nel mondo di erbe e spezie, per conoscerli, apprezzarli e risaltarli senza fare sprechi.

Cucinare le verdure

Tecniche e ricette per trasformare le verdure da contorno noioso a sfizioso, a parte principale del piatto! 

Frolla perfetta

Frolle facili da stendere, cotte perfettamente, creative, mai banali con cui puoi realizzare crostate pazzesche e biscotti da wow!

Lievitati dolci e salati

Impasti dolci e salati, per tutti i gusti e le forme, cotti nel forno di casa. Tutti PAZZESCHI, soffici e digeribili.. Iniziamo?

Scegliere, pulire e cucinare il pesce

 Tecnica, idee e trucchi per scegliere, pulire e cucinare pesci, crostacei e molluschi. Ricette semplici, veloci e senza sprechi!

Sfoglina 3.0 - Pasta fatta in casa

(Ri)scopri una tradizione rilassante, riadattata ai tempi frenetici di oggi.

Impasti, stesure, formati, ripieni e condimenti.
C’è tutto!

Siamo più di 850 sulla Scuola

Manchi solo tu!

Silvia M
“I tuoi corsi sono sempre una certezza, spieghi benissimo ogni passaggio e il motivo.”
Erika
”Carlotta è una Professionista con P maiuscola! Preparata, scrupolosa ed esaustiva con le spiegazioni. Ti appassiona con le spiegazioni senza rendere il corso noioso! Super consigliata!!!”
Debora
"confermo la qualità, l’esperienza, la completezza delle informazioni, anche cose che non pensi mai possano centrare, ma tu sei veramente precisa"
Sara
“mi stai cambiando la vita, mi stai donando TEMPO che è assente da anni nella mia vita”
Maura
"Che bello Carlotta il fatto che i Tuoi corsi continuino a riservare sempre bellissime sorprese, bellissimi spunti che tengono alta la motivazione e la voglia di provare 🙂 grazie di cuore"
Antonella
"Ormai sono diventata una affezionata coi tuoi corsi, che mi hanno letteralmente conquistato... non c'è giorno che non vada a consultare le tue lezioni o le ricette..."
Silvia
“Un corso che mi ha cambiato la vita”
Elisa
"mi guardo i tuoi video e mi lascio stuzzicare dalle tue ricette sempre perfette e gustosissime, una garanzia! Sto facendo un successone con le tue ricette"
Silvia M
“I tuoi corsi sono sempre una certezza, spieghi benissimo ogni passaggio e il motivo.”
Erika
”Carlotta è una Professionista con P maiuscola! Preparata, scrupolosa ed esaustiva con le spiegazioni. Ti appassiona con le spiegazioni senza rendere il corso noioso! Super consigliata!!!”
Debora
"confermo la qualità, l’esperienza, la completezza delle informazioni, anche cose che non pensi mai possano centrare, ma tu sei veramente precisa"
Sara
“mi stai cambiando la vita, mi stai donando TEMPO che è assente da anni nella mia vita”
Maura
"Che bello Carlotta il fatto che i Tuoi corsi continuino a riservare sempre bellissime sorprese, bellissimi spunti che tengono alta la motivazione e la voglia di provare 🙂 grazie di cuore"
Antonella
"Ormai sono diventata una affezionata coi tuoi corsi, che mi hanno letteralmente conquistato... non c'è giorno che non vada a consultare le tue lezioni o le ricette..."

Cucinare piatti davvero buoni, in poco tempo e
senza fare sprechi.. si può?

Sì, se hai i miei ricettari!

Vivi in Emilia?

Prova la mia esperienza
chef a domicilio

Mi trovi anche su Youtube

Iscriviti alla BEELETTER!

Ricette e consigli culinari per chi ha poco tempo ma vuole sfruttarlo al meglio ai fornelli!
Parte una volta al mese e ti porta i miei migliori contenuti (ricette, video, consigli, articoli), promozioni e tanta energia buona ✨

.

Want to receive push notifications for all major on-site activities?